|
Wortelsalade Met Komijn-sinaasappel Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 a 3 koppen geraspte wortel
? kop geroosterde zonnebloempitjes
? kop verse sinaasappelsap
1 theelepel olijf- of sesamolie
? kop rozijnen
? theelepel komijn
? theelepel koriander
2 a 3 theelepels verse kruiden, zoals peterselie, citroenmelisse of munt
snufje zout
1 limoen aan schijfjes ter garnering
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten, behalve de limoen, in een grote schaal. Laat tenminste een half uur marineren. Garneer vlak voor het opdienen met schijfjes limoen
|
|
|